2010年4月7日 星期三

【新聞稿】綠舞莊園農場介紹(修潤)

緣起與經營理念 :

綠舞莊園這一片六萬坪的平疇綠野,原是農場主人規畫作為養生休憩、閒雲野鶴之所;由於對這方土地有一份疼惜眷顧之情,不忍傷害其原始的自然景觀,因此堅守維護生態環境原貌之準則,用心經營灌溉;甚至在園內復育了數千株大大小小的樹木,只為讓生命能生生不息地延續。不含重金屬的肥沃土壤,結合國家公園內甘甜無污染的山泉水、新鮮純淨的空氣,在此孕育出健康有機的蔬菜和果樹。 熱愛鑽研養生之道的主人,耕耘之初,僅期待以親手栽培的無毒蔬果自給自足;卻因年年豐收、成績斐然,為免浪費上天的恩賜,便時常將瓜果時蔬贈與養生同好品嘗。正是秉持這「好東西要與好朋友分享」的理念,進而擴大了有機蔬果的種植,並引進專業人力與技術,才使農場有了今天的規模。

農場介紹:

綠舞莊園坐落於陽明山國家公園北麓,隸屬淳樸寧靜的金山鄉,以陽明山系最高峰七星山為靠倚,風光旖旎的北海岸為前景,是一處依山傍水、景色怡人之世外桃源。蒼翠群山環繞,提供源源不絕的芬多精與負離子;六萬坪廢耕了三十年的沃土,更顯出此間之純淨、無價;無污染的山泉涓流而下,則是整座農場的水源命脈。

栽培簡介:

絕不施用化學藥劑與化學肥料,是綠舞莊園一貫的堅持;加上方圓數里內草木扶疏、無其他農戶耕作,因此得以順利通過MOA自然農法有機認證。此外,亦聘請MOA農藝專家擔任農場顧問,指導栽培最正統的有機蔬菜。尤其重要的是,施行自然農法之後,已休養生息三十年的土質更為活化,有機質含量提高,作物因此生長得更為茁壯豐美。金山鄉的冬天頻受東北季風吹拂,為了不使氣候因素造成生產供應中斷,農場內亦增建了數幢大型溫室以調節產季,期為消費大眾提供最新鮮自然的有機蔬果 。

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